INFORMACJE TECHNICZNE
Wymiary: 1200x540x1300 mm
Moc: 16,2 kW
Zasilanie: gaz + 230 V
Jednorazowy wsad: 24 kurczaków
OPIS
Rożna gazowe 000.OGZ-24NC to urządzenia do pieczenia kurczaków wyposażone w silnik, a napęd na widelce przenoszony jest za pośrednictwem przekładni zębatej i łańcuchowej. Jednorazowy wsad to 24 kurczaki. Umieszczone kurczaki na widelcach obracają się przy palniku w sposób ciągły. Zapewnia to równomierne opiekanie i utrzymanie wilgotności potraw. Zastosowane sekcyjne sterowanie palnikami umożliwia na zdecydowane ograniczenie zużycia gazu. Zainstalowane w palnikach gazowych czujniki zabezpieczają przed samoczynnym wypływem gazu w przypadku zaniku płomienia. Rożna wykonane są ze stali nierdzewnej. Zastosowane wysokiej jakości podzespoły sprawiają, że są one tanie w eksploatacji.
Rożen standardowo wyposażony w 4 widelce (bagnety) do nabijania kurczaków, istnieje możliwość dokupienia koszyków na "części kurczaka".