INFORMACJE TECHNICZNE
Wymiary: 900x900x900 mm
Moc: 30,0 kW
Zasilanie: gaz + 400 V
Wymiary piekarnika: 530x650x340 mm (GN 2/1)
Zakres temperatur: 50-250C
Rodzaje palników: 4,5 kW + 7,5 kW + 2 x 9,0 kW
Moc piekarnika: 7,0 kW
Ilość palników: 4
Przyłącze gazu: 1/2
OPIS
Kuchnia gazowa przeznaczona dla obiektów typu stołówki, sanatoria, hotele, gdzie zachodzi konieczność przygotowania dużej ilości posiłków. Zastosowanie jedno i dwukoronowych palników o podwyższonych parametrach eksploatacyjnych w połączeniu z płynna regulacją zwiększa efektywność oraz wydajność kuchni. Zastosowanie czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, a tym samym kuchnia jest urządzeniem bezpiecznym.
Zastosowanie piekarnika elektrycznego z termoobiegiem umożliwia równomierne pieczenie potraw na wszystkich poziomach jednocześnie. Komora przystosowana do blach GN 2/1.